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火鸭的饮水量是非常大的，因此，水槽内要保持有充足的饮水，而且，一定要注意经常进行换水，以保证水质的清新卫生。

场地消毒：火鸭喜欢合群结伴，而且随时随地都会排出粪便，这样就比较容易引发病菌，所以，每天都要对栏舍进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成800倍的稀液后，均匀的喷洒到栏舍的各个角落就可以了。卫生打扫：为了给火鸭创造一个干净、卫生的生活环境，每天都要打扫卫生，将栏舍冲洗干净，特别脏的地方还要用刷子进行清理，冲洗时一定要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生***，给火鸭的生长造成带来不利因素。

火鸭的喂养。火鸭食量大耐粗饲养，这是由于火鸭的肌胃里有砂砾，可以很好磨碎粗大的食物颗粒。火鸭除了每天用全价饲料喂养以为，还需要添加青菜等青绿饲料，每天投喂两次。还可以在饲料里添加防止啄羽的添加剂，减轻啄羽现象。

雌性火鸭在饲养六个月以后，就开始产蛋了，在火鸭产蛋期，要做好产蛋箱，下面铺好稻草减少破蛋几率，火鸭产蛋是不定时的所以每隔几个小时就要去产蛋箱捡蛋，火鸭蛋市场售价有的地区高达五元一枚。剪翅。火鸭由于驯化时间短，还能够短距离飞行养殖时为了防止火鸭逃跑，要注意及时剪掉火鸭翅膀尾部5-6根羽毛，这样火鸭就会因为无法控制好身体而无法飞翔。

番鸭的养殖优势 番鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。但在当前农村低饲养水平的条件，体型偏小，生长嫌慢，产蛋也偏少。根据试验资料剖析，番鸭选育提高的潜力很大。 番鸭营养价值番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。