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肉鸭的饲料按形状分有粉料、颗粒料和颗粒料等。

粉料易生产而且成本较低。具有加工简单、营养、费用低、加便、剩料不易霉变等优点,是中小散养户使用较多的料。 缺点是粉料易产生粉尘。颗粒料是全价料加上黏合剂调制后压制而成。颗粒大小可调,以 适应不同生长阶段肉鸭的营养需要。确保肉鸭在食入饲料时,各种养 分都被均衡地食入。颗粒料还可提高适口性,使肉鸭采食量增大,更 容易获得肉鸭生产性能所要求摄入的营养成分;使肉鸭只无法挑食, 减少了饲料的浪费。在制粒过程中由于要求温度较高,对沙门菌及其 他***菌也是一个灭菌过程。

冬天要养好雏鸭仅靠自然保温是不够的，还需要额外增温，雏鸭对温度的要求比较严格，冬天育雏的时间比较长20天至一个月。番鸭苗需要的温度也不是一成不变的随着鸭苗的不断发育还要不断降温，刚开始从34~34.5℃每天大概下降0.5℃，下降到24℃左右时就可以保持在这个温度。保温的同时及时通风很重要，冬天育雏温度控制比较难，如果只保温通风不好，鸭舍里的氨会很浓氨奇就会刺激鸭子的眼睛睁不开流泪，严重时会导致雏鸭的眼睛瞎掉，可是通风就会降温，温度太低鸭苗很容易就会***很矛盾所以排风的时候一定要按照规程操作，尽量减少应激。氨气很重的时候要把温度调高一点，然后把排风系统打开，让空气交换，先增温再排风顺序不能搞错。

1、育雏期的饲养管理

4周龄以内的时期称为育雏期。育雏期间，由于番鸭体温调节能力差，消化系统尚未发育完善，系统尚未健全，因此做好育雏期饲养管理工作显得尤为重要。育雏期间，应根据雏番鸭以上特点，着重做好如下饲养管理工作：

①做好进雏前的准备工作：环境、饲养器具应进行清洁卫生和消毒，以控制环境中病原微生物数量，减少与病原微生物的接触机会；育雏室应进行预热，以保证育雏室地表温度达到所需要的温度，避免鸭子受冷发病。